山西省品牌

太原市古灯调味食品有限公司（原太原市味精厂），1939年开始生产酱油，是国内贸易部命名的“中华老字号”企业，1997年改制为股份合作制企业。属于食品酿造行业，地处太原市北肖墙184号，公司占地面积1.7万m2，建筑面积1万m2，企业员工人数365人，年产各种调味品2万多吨，是山西省大型调味品生产企业。企业总资产2273万元，生产能力：酱油1万吨，食醋1.2万吨。2005年总产量1.5万吨，产值1607万元，利润40万元，纳税总额2004-2005年152万元，市场占有率：国内0.8%，省内市场18%，在山西省同行业排列前五名，产品远销全国20多个省市自治区。公司人才荟萃，技术力量雄厚，检测设备齐全。坚持以科技为先导，以质量求生存，以信誉求发展，以“生产名牌，创造精品”为己任的企业宗旨，公司具有先进的生产检测设备和质量保证体系，坚持“质量第一，信誉第一。”创造出消费者信赖的精品。古灯人将继续遵循“团结、实干、创新、高效”的企业精神，竭诚与广大新老客户携手并进，共创辉煌，为消费者提供更多更好的调味品。企业宗旨：质量第一，用户至上，科学管理，争创效益。企业目标：发展古灯系列，立足三晋大地，争创国家名牌，走向世界各地。

龙眼井食品隶属于晋中怀仁荣欣酿造厂，成立于2006年，我厂使用全自动灌装流水线，设备先进。技术力量雄厚，不断开发新产品。产品问世以来，质量稳定、品质上承。坚持纯粮酿造。从企业内部要效益、挖潜力、改进生产工艺，增加先进设备，降低生产成本。让利广大消费者，赢得了消费者的青睐，赢得了广阔的市场。

山西来福老陈醋股份有限公司位于素有“华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。来福老陈醋系列产品秉承山西老陈醋创始人——王来福先师于1644年所创造的山西老陈醋的古老配方和传统酿造工艺。产品色泽浓郁、体态淳厚，口感酸、香、绵、甜、鲜，素以正宗山西老陈醋纯正之品味而闻名遐迩。多年来，来福老陈醋始终以“秉承传统，以德治企，质量为本，创新发展”的经营理念为企业发展宗旨，以卓越的产品质量争创“中国醋文化第一品牌”为企业奋斗目标，坚持秉承山西老陈醋古老配方及传统酿造工艺，并紧密结合现代食品科技及创新专利技术，与时俱进，稳步发展。来福集团始终注重于调味品市场走势，奋力引领调味品消费潮流，全力灌注于走以自主创新，科技兴企的战略发展之路。来福集团由山西益首调味食品有限公司、山西有益醋疗保健有限公司、清徐来福商贸有限公司等三家子公司和遍布于国内各地的多家加盟公司组成，集团总注册资本5500万元，总占地面积28630㎡，建筑面积21450㎡，现有员工500余人，其中高级工程技术人员36人。目前已拥有“来福”、“益首”、“荣发”、“嘉泰乐”等品牌，主要有产品山西老陈醋、陈醋系列、保健醋、礼品醋系列、功能醋、酱油、香油等百余品种、规格的产品，产品销往全国各地并出口美国、日本、东南亚和港澳地区。来福集团以“责任是灵魂，质量是生命”为质量管理理念，是山西省食品酿造行业中首家“国家标准化良好行为AA级企业”，也是山西省同行业中首家通过ISO9001国际质量体系认证，首批获得QS标志的企业。“来福”、“益首”牌产品多次荣获“山西省优质产品”、“山西省著名商标”、“山西省放心食品”、“山西省名牌产品”、“中国食品工业推荐品牌”、“山西省质量信誉AAA级企业”和“中国驰名商标”等荣誉和称号，同时获得“进出口食品卫生许可证”、“保健食品健字号”。集团设有完善的现代营销管理机构与产品售前售后服务管理体系，保障产品在市场中的有序流通。来福集团经过多年的潜心研究和探索，从醋的本质、特性和消费趋势，启动“醋进健康，家家来福”工程，确立集团未来发展方向，实施“年产10万吨老陈醋系列产品项目”计划，将来福集团打造成“醋进健康，福泽万民”的中国醋业航母。

益源庆是具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。六百多年来益源庆秉承健康理念、凭借高品质的产品和诚信的经营态度，从一个二十多人的小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司，其间益源庆人付出了太多的汗水和辛劳。今天当益源庆超越时空，跨越六个多世纪，以崭新的面貌站在新世纪的起跑线上时，我们深感历史赋于我们的责任，任重而道远。新的时代，市场瞬息万变。益源庆当前不仅面临着一场深刻的变革和重组，更面临着酿造出更为开放的市场和残酷的同业竟争，这其中既有成功者，亦不乏失败者，但我们深信，只有那些博采同行业经验知识的同时，又真正具备创新能力的企业才能成为未来的骄骄者、才能肩负起振兴山西醋业的重任。朋友们，宏伟的目标离不开广大同仁的共同协作和支持，做为具有代表性的醋业老字号，我们真诚地希望与业界人士和各位朋友多交流、多沟通，并为山西醋业的发展同舟共济携手开拓山西醋业美好的明天。

美和居，650年传承国家级非遗熏醅酿醋技艺，坚持天然原料0化学添加剂，致力于打破传统调味品概念，唤醒山西老陈醋的能量记忆，探索老醋的轻食养搭配，让醋浸润生活的每个细节，引领国醋文化潮向，掀起全民轻食养时代浪潮。【品牌故事】山西醋在清代以前以陈年白醋而知名，到清初顺治年间，“美和居"王来福师傅，在原有制醋工序之间，增加“熏醅”工艺，改陈年白醋为熏醋。经过熏醅后的醋，清香浓郁，绵酸醇厚，于是风味大增。王来福师傅将熏醅后的醋叫作“山西老陈醋”，“山西老陈醋”由此得名。

山老汉品牌隶属于朔州市朔城区山老汉农产品开发有限公司，成立于2008年，是一家专门从事农产品开发、加工、物流及销售一体的民营企业。公司坚持立足农村、服务农民、发展农业的思路，坚持走办龙头型厂、走产业化路的既定方针，坚持打造晋北农产品加工航母，发展三晋旗舰产品。 朔州市朔城区山老汉农产品开发有限公司是2008年成立的一家专门从事农产品开发加工及配送为一体的民营企业，注册资本200万元，座落在朔州市朔城区贾庄乡西辛庄村四区53号，占地面积25亩，建筑面积5300平米，累计投资2106万元，公司下设加工厂、北京、天津、太原、大同、呼市、包头等十个销售公司和办事处。拥有员工168人，其中管理人员21人，技术人员30人。大专以上人员68人，中级以上职称9人。是质量信用AA级企业、山西省著名商标、山西省名牌产品。是山西省食品生产许可企业。主要生产经营食用植物油（半精炼）、其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、蔬菜制品【蔬菜干制品（自然干制品）、食用菌制品（干制品）】、小麦粉。建厂以来，公司坚持以立足农村，服务农民，发展农业为宗旨；坚持走产业化路，办龙头型厂；坚持打造晋北农产品加工航母，发展三晋旗舰产品。到目前为止，公司已发展成为拥有现代化的小米、杂粮、食用油、干菜成套设备8条，形成加工各类干菜36吨、各种杂粮14216吨。食用油500吨产能的生产企业。主要特色农产品地皮菜、摘麻花、山老汉黄小米、山老汉黑小米、精品纯莜面、豆面、荞面、黄米面、豆面糊、胡麻油畅销京津三晋大地覆盖全囯，形成朔州市最大的加工配送企业之一。取的了良好的社会和民生效益。2012年完成销售数量6400吨、销售收入4545万元。2013年1--9月完成销售数量5400吨、销售收入4020万元。几年的运营，山老汉公司直接带动农民扩大和保证杂粮种植面积3.8---4.2万亩，提供就业岗位160余个，解决了当地部分农民卖粮难问题，增加了农民的收入。同时确保了市场的有效供给，为食品安全作出了较大的贡献。被授予“山西省优秀企业”、“山西省优秀特产品牌”、“山西省十大特产行业带头人”、“朔州市优秀企业”、“朔州市农业产业化龙头企业”。虽经几年的发展取得了一些成绩，但这只是万里长城第一步。下一步我们的发展规划是(2013--2015)：a培植市场，主推公司核心产品豆面糊走向全国市场，从中带动其他产品市场的发展。b发展杂粮深加工项目，力争2013--2014上半年新增杂粮方便面生产线。扩大精装规模，努力提升精装水平。2014年增加100g小米定量充氮成套设备；增加750g各种面粉自动灌装设备。d继续走与科研院所合作的路子，努力拓展吸收提升深加工领域技术，发展方便快捷的保湿保鲜杂粮食品。努力发展绿色、环保、健康产品，不断拓展了订单种植面积，到2015年力争达到3--5万亩。e以杂粮深加工为依托，向集团化方向发展，组建养殖场、调味厂。f新征土地100亩，到2015年建成现代化高标准一流的农产品加工基地。

益源庆是具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。六百多年来益源庆秉承健康理念、凭借高品质的产品和诚信的经营态度，从一个二十多人的小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司，其间益源庆人付出了太多的汗水和辛劳。今天当益源庆超越时空，跨越六个多世纪，以崭新的面貌站在新世纪的起跑线上时，我们深感历史赋于我们的责任，任重而道远。新的时代，市场瞬息万变。益源庆当前不仅面临着一场深刻的变革和重组，更面临着酿造出更为开放的市场和残酷的同业竟争，这其中既有成功者，亦不乏失败者，但我们深信，只有那些博采同行业经验知识的同时，又真正具备创新能力的企业才能成为未来的骄骄者、才能肩负起振兴山西醋业的重任。朋友们，宏伟的目标离不开广大同仁的共同协作和支持，做为具有代表性的醋业老字号，我们真诚地希望与业界人士和各位朋友多交流、多沟通，并为山西醋业的发展同舟共济携手开拓山西醋业美好的明天。

山西雁门清高食业有限责任公司成立于2001年，以生产苦荞系列产品为主，拥有30000平米现代化生产车间及先进的科研和生产设备，运用国际最前沿技术开发生产苦荞产品，集科研、加工、种植、贸易为一体，致力苦荞产业发展和市场的繁荣，是华北地区规模最大的小杂粮加工企业和山西省农产品百强龙头企业。近几年来，公司以“清高事业、清高人生”为核心理念，以“雁门清高”为品牌，专注于苦荞事业，以其丰厚的文化底蕴和品牌内涵，得到了业界高度关注，走出了一条“振兴杂粮产业，实现清高价值，做中国苦荞行业第一品牌”为远大目标的特色之路。并通过有效的市场运营，将苦荞发展成了一个具有巨大潜力的产业，产品长期出口韩国、日本、东南亚等国家和地区。最终使得“雁门清高”发展成为了世界最具影响力的苦荞品牌企业，一举奠定了苦荞行业领航者的地位。雁门黑苦荞的产地古雁门郡，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞(即：雁门苦荞)实施地理标志产品保护。这标志着雁门地区独特的纬度、气候、土壤，具有不可替代的优势，是雁门清高能够成为绿色有机食品的自然前提。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。目前雁门清高公司已经拥有种植基地5万余亩，涉及农民10000余户，苦荞在左云县已成了当之无愧的特色产业链。为发挥行业优势和辐射作用拉动一方经济的发展，推进新农村建设，推动农村社会和谐发展，雁门清高坚持走“公司+农户+基地”的路子，实现风险共担、利益共享。并以保障产品品质为基本出发点，遵循“明晰目标，注重细节，科学规范，高效有序”的管理总则，潜心产品研制，精于加工制作，全力拓展市场，奋发企业创新，在管理规范、文化塑造、市场运营、人本资源、战略发展等方面逐步形成特色，获得了社会各界的高度认同和普遍赞誉，被誉为中国苦荞行业第一品牌。雁门清高陆续获得中国著名品牌、山西省著名商标、山西放心食品企业、山西文化名茶、山西最具发展潜力品牌、第十四届世界食品科技大会“中国食品科技技术学会科技创新奖”、中国糖酒食品业年度峰会“中国糖酒食品业畅销品牌”，2013年中国国际有机食品博览会金奖等荣誉。深受国人喜爱，被誉为“礼品的骄傲”。